燉臘豬腳的做法步驟 燉臘豬腳的做法

1、準備用料。臘豬蹄、料酒。

2、將臘豬蹄提前浸泡兩小時，去除鹽味。

3、起鍋燒水，將豬蹄放入，水燒開後，倒入料酒。

4、將煮好的臘豬蹄撈出清洗乾淨，放入電壓力鍋內膽。

5、加水沒過豬蹄，電壓力鍋燉半小時。

6、半小時後撈出即可。