家庭版滷油豆腐的做法 油豆腐怎麼滷

1、材料：油豆腐半斤，芹菜適量，淡色醬油適量，辣椒粉少量，豆瓣醬適量，白糖少量。

2、油豆腐加入沸水中略微汆燙後，撈出瀝乾備用。

3.將所有材料加入滷鍋湯汁中煮滾，續以小火滷15分鐘，取出後加入蔥花即可。