生活全書館花生筍乾的製作步驟
- 家常美食
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1、花生。
2、筍乾泡發。
3、筍乾，花生放淺煲中加水煮，先大火燒開改小火煮爛，加糖，鹽，五香粉再煮入味。
4、把筍乾和花生轉放在烤盤裡，（只要乾的，湯汁不要放進去）倒上蠔油拌勻。
5、烤盤放入烤箱，100度烤數小時，認為乾溼差不多即可。
6、烤盤取出涼一下。
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1、花生。
2、筍乾泡發。
3、筍乾，花生放淺煲中加水煮，先大火燒開改小火煮爛，加糖，鹽，五香粉再煮入味。
4、把筍乾和花生轉放在烤盤裡，（只要乾的，湯汁不要放進去）倒上蠔油拌勻。
5、烤盤放入烤箱，100度烤數小時，認為乾溼差不多即可。
6、烤盤取出涼一下。
