清蒸絲瓜好吃又營養的做法

1、食材：絲瓜500克，蒜蓉適量，薑蓉適量，生抽適量。

2、把絲瓜去皮。然後切成1公分小段，擺到碟子裡。

3、放置水開的蒸鍋裡大火蒸12分鐘左右。

4、蒸的期間做調理，把適量的蒜蓉、薑蓉放到小碟子裡，加適1勺生抽、2勺香油進去攪拌均勻備用。

5、把蒸熟的絲瓜拿出來，把多餘的湯倒出來。把調料澆到絲瓜面上就完成了。