刺竹竹筍製作酸筍的方法 家常美食 關注:2.18W次 1、準備新鮮竹筍若干。筍皮剝開,洗乾淨。2、把竹筍切成絲狀。注意整個過程不能沾到油,否則竹筍容易變壞。3、切好的筍絲無需再清洗。4、把筍絲放入容器裡,倒入涼水(自來水、涼開水都可以),水以剛好淹沒竹筍為宜。最後密封好,把容器放置在陰涼的地方。五到七天即可變酸。 標籤: 酸筍 刺竹 竹筍 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/nyo6g0.html