凍牛蛙如何做好吃 家常美食 關注:1.63W次 1、牛蛙解凍後清洗乾淨。2、倒入所有的醃製調料:料酒,生抽,白胡椒粉,油,澱粉,抓勻後醃30分鐘。醃好後會出水,記得把多餘的水倒掉。3、鍋裡再下油,炒牛蛙(最好是泡嫩油,但是家裡實在是不想炸東西),半熟後把絲瓜倒回去,繼續炒。4、倒入酒,稍稍翻炒後加水。5、燒滾後轉小火燜5分鐘左右,勾薄芡,裝盤。 標籤: 好吃 牛蛙 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/om536l.html