蝦粥怎麼熬 蝦粥的做法

1、用料：糯米200克、蝦300克、青豆1小碗、玉米(鮮)1小碗、香菇1把。

2、糯米泡清水，過夜。

3、鍋中倒水，高火燒開將糯米倒入，煮開後撇去浮沫。

4、調至中火，將青豆和玉米粒倒入，用小勺輕輕攪拌使之散開。

5、水沸後，加入香菇片。

6、將去腸的蝦仁切小粒，和生薑絲一起放到鍋中。

7、鍋中的水沸騰後，調至小火，加入適量鹽，蓋上蓋子，將粥煮至水米融洽狀。

8、起鍋前可以加入幾滴香油，的也可以撒點胡椒。