關於草魚怎麼做好吃 草魚怎麼吃好吃

1、準備食材：草魚、蔥、姜、青椒、紅椒

2、把處理好的草魚清洗乾淨並切塊，再用食鹽、生抽、花椒粉把草魚醃製一會。

3、然後再把醃製好的魚塊放入裝了澱粉的碗裡，讓它們的表面都沾上澱粉並煎至表面金黃。

4、起鍋燒油，把蔥、姜放入鍋中炒出香味，接著把魚塊、清水倒入鍋中，再倒入生抽、食鹽等調味料。用中火熬煮，最後往鍋中倒入青椒片、紅椒片攪拌均勻即可出鍋。