火腿豆角的做法

1、食材：豆角500g、火腿一根。

2、準備豆角一份，切成小段，火腿切成片備用。

3、鍋中放入清水，然後燒熱後將豆角放入鍋中蒸煮，大概豆角8分熟的時候就可以撈出來了。

4、鍋中倒入食用油，然後將火腿放入鍋中進行翻炒。

5、然後在放入蔥薑蒜等食材，與火腿一起進行翻炒，這樣有助於火腿提味。

6、然後就可以將準備好的豆角放入鍋中一起炒制，同時加入適量的老抽香醋等調料。

7、最後放入適量的食鹽，雞精等翻炒均勻，就可以出鍋了。