醬香火腿毛豆米做法 醬香火腿毛豆米
- 家常美食
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1、新鮮毛豆米洗淨備用;
2、火腿腸一根切成細丁加入毛豆米中;
3、杭椒3個切小段,蒜2~3瓣切碎備用;
4、鍋中入適量油,先下蒜碎煸香;
5、再下杭椒碎也煸香;
6、倒入毛豆米和火腿腸煸炒一會兒,中途點入一點清水翻炒;
7、接著調入適量鹽,生抽,蠔油翻炒均勻;
8、最後調入一勺黃豆醬,少許胡椒和雞精翻炒均勻即可出鍋。
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