醬蒜油怎麼做 家常美食 關注:1.77W次 1、食材:大蒜60g,食用油200毫升。2、首先將準備好的大蒜剝好,並剁成蒜末,可以選擇獨頭蒜個頭不大,但是味道衝,蒜味比較正。3、然後我們準備一口鍋,鍋中倒入食用油,等鍋內油溫熱到大概六七成的時候,將蒜末倒入鍋中。4、接下來用小火慢慢的炸,至蒜末開始微黃的時候關火,讓油的餘溫繼續炸到蒜末變得金黃酥脆。5、最後等到冷卻後裝入消毒好的密封容器中,隨吃隨取,可以拌麵或炒菜,別有一番“蒜味”。 標籤: 醬蒜油 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/pqg1o2.html