燒雞公幹鍋的做法

1、材料：三黃雞1只，土豆2個，尖椒1個，紅尖椒2個，大蔥5大段，燒雞公調味料1包

2、三黃雞洗淨，斬合適大小的塊備用。

3、土豆削去外皮，洗淨，切塊備用。

4、蔥切長段備用，青辣椒、紅辣椒切片備用。

5、炒鍋放油，油熱下入燒雞公調料，不斷翻炒燒雞公調味料，炒出香味為止。

6、將剁好的雞塊放入鍋中翻炒，將雞塊炒至斷生入味，下入蔥段炒出香味，新增淹沒肉塊的水或者高湯。

7、大火燒開後，改中小火煮20分鐘至湯汁露出雞塊，放入土豆塊繼續煮。

8、土豆煮熟後，放入青紅辣椒片翻炒至斷生，加味精調味，出鍋即可食用。