肉夾饃的肉如何煮 肉夾饃的肉怎麼煮

1、準備食材豬肉、花椒、大料、上肉桂、山楂、陳皮，放到布包中，準備好蔥、姜、蒜之後切成段，然後一起放入到鍋中，準備好五花肉之後，直接切成塊，切好之後放到鍋中，還要倒入一些醬油，把豬肉，直接用醬油，醃製上大概十分鐘的時間。

2、在鍋中加入水，這時候要把鍋中的水和肉一起燉，而且水不需要加的太多。等到燉煮好之後，燜好之後開啟蓋子。我們可以把五花豬肉和剩下的調味品，一起放到鍋中，燉煮一下讓味道更好，當然我們用鐵鍋也是可以的，燉的時間越長，可以讓五花肉入味，而且吃起來肥而不膩，同時味道香口感爽滑。把燉煮好的五花肉，直接用勺子舀出來，放到烤好了的肉夾饃饃皮中就可以吃了。