香蔥肉餡餃子的做法 香蔥肉餡餃子怎麼做

1、材料：肥瘦豬肉餡2斤、小香蔥一把、香油適量、色拉油適量、醬油適量。

2、小蔥洗淨，肉餡解凍待用。

3、小蔥切碎。

4、將剁好的蔥放入肉餡裡，倒入色拉油，醬油，香油，鹽，準備開始攪拌。

5、案板上撒乾麵粉，麵皮準備好，開始包餃子。

6、先把餡料放進麵皮裡，然後把中間捏緊，再把兩邊開口的地方向裡捏兩個褶子，最後捏實即可。