河畔做好吃的方法 河畔怎麼做好吃 家常美食 關注:1.68W次 1、先將蚌肉撒鹽反覆抓洗幾遍洗去黏液,燒一鍋開水,將蚌肉焯一下撈出再次沖洗兩次。2、改刀將蚌肉斜切成大片,加入拍碎的姜、少許鹽、料酒醃製10分鐘。3、青蒜杆子切成顆粒備用,澱粉水和蠔油調成芡汁。4、坐鍋燒油小火下乾紅椒炸出香味盛出,餘油下蚌肉快速爆炒,倒入青蒜和炸好的乾紅椒翻炒,噴少許醬油上色,淋入芡汁充分拌勻撒紫蘇葉即可。 標籤: 河畔 好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/qke8wy.html