雪綿豆沙的正確做法 家常美食 關注:7.56K次 1、雞蛋4個,豆沙餡100g,澱粉5g,油15g,白糖15g。2、4個雞蛋,蛋清和蛋黃分離備用。3、豆沙餡取煮熟的雞蛋黃那麼大一塊,搓成球裹上澱粉!4、打發蛋清。5、蛋清打出這種魚眼泡時停下加兩勺澱粉再接著打。6、打成盆倒扣不會掉下的狀態。7、把豆沙餡裹上打好的蛋清。8、用溫熱的油炸。9、做好了後撒上白糖。 標籤: 豆沙 雪綿 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/ql0m41.html