正宗臘八蒜的醃製方法竅門 家常美食 關注:2.9W次 1、將剝了皮的蒜瓣洗乾淨晒乾水分,然後將蒜瓣放入到一個可以密封的罐子中。2、將罐子中倒入適當的米醋,沒過蒜瓣兒即可不需要倒滿,然後密封罐子,放到陰涼的地方儲存。3、泡在醋中的蒜瓣會慢慢變綠,最後變得通體碧綠,如同翡翠碧玉一樣。4、泡好的醋要放在陰涼的地方儲存,在0—8℃時的最佳使用期在20天左右。 標籤: 正宗 臘八 醃製 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/qmm40y.html