千張包子蒸帶魚

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

帶魚：1條;千張包子：5個; 小米椒: 少許; 胡椒粉：適量;食鹽：適量;生抽：少許;姜：適量;江米酒：1勺;色拉油：少許;蒸魚豉油：少許;

千張包子蒸帶魚的做法

將帶魚內臟清洗乾淨，去鰭切小段

將兩面都斜切花刀

加入生抽少許

加點鹽，胡椒粉醃製10分鐘

將帶魚和千張包子擺盤，加點薑絲

加幾滴生抽

加一勺酒糟

根據口味可以放入一點小米椒，放入蒸鍋中蒸10分鐘

將蒸好的帶魚端出

加入少許李錦記蒸魚豉油

鍋內燒一點色拉油，再淋在魚身上

加點蔥絲裝飾就可以食用嘍