沙姜炒蝦如何做

1、材料:沙姜,蝦,香菜,生抽,玫瑰露酒,鹽適量備用。

2、首先將蝦洗淨去頭去蝦線,沙姜洗淨切片,香菜切段備用。

3、起鍋熱油，然後將沙姜油爆。

4、然後下蝦翻炒,變色後下生抽,鹽,玫瑰露酒。

5、?最後起鍋前下香菜即可。

6、美味的沙姜炒蝦就做好了。