烤排骨條怎麼做好吃

1、肋排剁成一段一段的，洗乾淨備著，這個可以在讓賣肉的師傅幫你剁。

2、調製醃漬小料，將蒜茸、醬油、料酒、豆瓣醬、辣醬、少許糖、少許醋混合。將排骨醃一個小時左右。

3、撈出排骨，裝盤入烤箱，盤底放一點水。開180度烤30分鐘。

4、換個邊將醃漬小料刷排骨上，再烤個把小時。

5、撒上蔥花和辣椒，開吃。