如何製作藠頭糟辣子
- 家常美食
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1、將藠頭清洗乾淨。
2、將藠頭切成小顆粒。
3、加入鹽。
4、加入茴香粉。
5、加入紅糖。
6、用手將藠頭和調料混合均勻。
7、將藠頭放入罈子裡,用塑料袋紮緊壇口,放置1-3天。如果天氣熱,第二天就可以了。
8、將紅辣子清洗乾淨。
9、將紅色辣子的辣椒把摘掉。
10、將紅辣子切成小顆粒。
11、將入適量的鹽。
12、將辣子和藠頭混合,就可以吃了。存放同樣是放在罈子裡,可以存放很久。
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