家庭雞肉漢堡包的怎麼做
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1、主料:漢堡胚兩個、西紅柿1個、火腿片2片、雞胸肉若干、生菜少許、番茄醬少許、沙拉醬少許、新奧爾良醃料少許。
2、生菜洗淨控幹水備用。
3、用肉錘把雞肉錘平,如無肉錘可用刀背將其拍平,讓肉變大變鬆。
4、雞胸肉放新奧爾良醃料,加料酒,姜,先醃兩小時。
5、電餅鐺預熱,刷些油,放入切好片的火腿片煎好。
6、把雞胸肉也分次煎熟。
7、漢堡胚取出。
8、先放生菜與番茄。
9、擠上沙拉醬。
10、再放火腿片與雞胸肉與番茄醬,把有芝麻上一層蓋上即可。
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