用燉鍋做海蔘小米粥的做法 用燉鍋如何做海蔘小米粥
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1、把小米淘洗乾淨,放進清水中泡約30分鐘。
2、把蔬菜洗淨,切碎。
3、把海蔘洗淨,切成片。
4、把姜洗淨,切成絲。
5、把蔥洗淨,切碎。
6、把處理好的小米、海蔘、薑絲等一起放進電燉鍋的內膽中,加入適量清水。請注意:隔水燉電燉鍋的內膽外面也要加滿清水,加到水位刻度線的最高位置。
7、蓋上電燉鍋的蓋子,開啟電燉鍋的電源,燉約2小時。
8、等時間到後,再放進蔬菜碎,燉約20分鐘。
9、等燉熟後,加入適量的鹽和白胡椒粉,調好口味,撒上蔥花就可以了。
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