韭菜丸子怎樣做法

1、食材：韭菜適量、雞蛋適量、麵粉適量、鹽適量、胡椒粉適量。

2、韭菜一把洗乾淨，切成丁加入鹽胡椒粉，加入一勺麵粉，攪拌均勻。

3、打入兩個雞蛋，攪拌均勻，用手團成丸子。

4、鍋內燒油放入丸子，小火慢炸，炸至丸子漂浮就了撈出。

5、美味的韭香丸子出鍋。