當前位置:生活全書館 >

家常美食

> 皮皮蝦肉如何做好吃 皮皮蝦肉怎麼做好吃

皮皮蝦肉如何做好吃 皮皮蝦肉怎麼做好吃

1、皮皮蝦、姜、蔥,蔥我們食用的是小蔥,將這些材料用清水洗淨,皮皮蝦的肚子下面有很多的腳,可以用流動的清水多衝洗一會兒。蔥切成小段,生薑切片。原材料準備好,我們就可以開火煮了;

皮皮蝦肉怎麼做好吃 皮皮蝦肉如何做好吃

2、取一口炒鍋,開火,將鍋中的水燒乾,鍋中不能留水哦,不然油的時候油會蹦出來,很危險。

3、等鍋燒熱後,就可以往鍋中倒入食用油,油量不用太多,在油溫不是很高的時候就可以放入薑片,煮海鮮一定不能忘了加薑片,薑片不僅能夠祛除海鮮的腥味,還能祛除海鮮的寒氣;

4、薑片下鍋後,就可以把蔥和蔥頭一起放入鍋中,轉小火,把姜和蔥煸出香味;

5、等蔥和煎的香味煸出後就可以轉大火,然後將皮皮蝦倒入鍋中;

6、翻動皮皮蝦,然後加入少許青紅酒翻炒一會;

7、加入生抽、鹽巴、糖翻炒均勻;

8、加入調料後將調料和皮皮蝦炒均勻,再加入少許的開水,蓋上鍋蓋燜煮,等待皮皮蝦煮熟入味,即可出鍋了;

標籤: 好吃 皮皮蝦
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/rox6nq.html