電飯煲怎樣做燕麥麵包
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1、燕麥片放入牛奶中,小火煮成糊,晾涼。
2、普通麵粉、蜂蜜、雞蛋、酵母、鹽、晾涼的牛奶燕麥糊、黃油,混合均勻,揉成光滑的麵糰。
3、放在溫暖處,發酵至兩倍大。
4、把麵糰揉成長條,分成6個劑子。
5、把6個劑子,滾圓,餳發10分鐘。
6、取一個劑子。按扁擀開,反面捲起。
7、收成葫蘆形。
8、在每個表面,斜切三刀。
9、涮上蛋液,電飯鍋刷一層油,把麵糰放入電飯鍋,按煮飯鍵即可。
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