包餃子和麵的方法 包餃子和麵怎麼和

1、材料：麵粉500克，雞蛋一個，清水適量。

2、首先將雞蛋打入麵粉中。

3、然後進行攪拌，邊向盆中倒水邊用手將麵粉攪拌至大片雪花狀。

4、將雪花狀的麵粉揉至光滑的麵糰形狀。

5、然後用手沾水再次揉成光滑的麵糰。

6、最後蓋上蓋子30分鐘左右後再揉光滑即可。