生活全書館家常蒜蓉茼蒿的做法
- 家常美食
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1、主料：茼蒿500克、瘦肉絲25克（可不用）。
2、配料：蒜蓉、鹽、雞精、糖、醋適量。
3、茼蒿切段打水焯備用。
4、瘦肉絲入炒鍋炒熟備用（油稍微多一點點）。
5、茼蒿水瀝淨放入盆內，將炒鍋內的肉絲和油放入，再放入蒜蓉、鹽、雞精、糖、醋適量均勻攪拌裝盤。
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1、主料：茼蒿500克、瘦肉絲25克（可不用）。
2、配料：蒜蓉、鹽、雞精、糖、醋適量。
3、茼蒿切段打水焯備用。
4、瘦肉絲入炒鍋炒熟備用（油稍微多一點點）。
5、茼蒿水瀝淨放入盆內，將炒鍋內的肉絲和油放入，再放入蒜蓉、鹽、雞精、糖、醋適量均勻攪拌裝盤。
