![怎樣做美味肉角]( "怎樣做美味肉角")
- 1、食材主：麵粉1000g、肉餡500g、油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、花椒麵適量、醬油適量。2、將面活好，保鮮膜覆蓋繼續醒面。3、肉切碎剁餡，蔥、姜切碎。4、將蔥、將放入肉餡中加入適量醬油。5、加入花椒麵。6、加鹽、加入調和油。7、醒好的麵糰再次揉揉。8、揉好後分成大...
- 29228
![怎樣做美味肉角 美味肉角]( "怎樣做美味肉角 美味肉角")
- 1、食材主：麵粉1000g、肉餡500g、油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、花椒麵適量、醬油適量。2、將面活好，保鮮膜覆蓋繼續醒面。3、肉切碎剁餡，蔥、姜切碎。4、將蔥、將放入肉餡中加入適量醬油。5、加入花椒麵。6、加鹽、加入調和油。7、醒好的麵糰再次揉揉。8、揉好後分成大...
- 4225
![豆角小炒肉]( "豆角小炒肉")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉：少許;豆角：適量;姜：2~3片;食鹽：5克;五香粉：少許;雞精：2克;豆角小炒肉的做法瘦肉切絲備用（也可用稍加生粉）豆角沿縱向剖半，成兩邊（這是豆角入味的小訣竅）鍋內熱油爆香薑絲，放入肉絲劃炒至變色，倒入半邊豆角準備...
- 9004
![肉末豆角粒的做法 豆角肉粒怎麼做]( "肉末豆角粒的做法 豆角肉粒怎麼做")
- 1、準備好豬肉粒，肉糕，豆角切粒。2、放入肉粒下入菜籽油爆香。3、然後放入豆角粒爆炒。4、放入適量的鹽和少許白糖翻炒。5、豆角爆炒熟後下入肉糕粒翻炒。6、最後放入蠔油攪拌均勻即可。7、肉末豆角粒裝入小碗裡擺上小香菜和蔥花即可。...
- 25510
![酸豆角肉末]( "酸豆角肉末")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料酸豆角：1把;豬肉餡：適量;食鹽：少許;醬油：少許;料酒：適量;姜：適量;幹辣椒：適量;色拉油：適量;芝麻油：少許;酸豆角肉末的做法酸豆角洗淨切成碎備用。肉末加少許鹽，醬油，料酒拌勻稍醃熱鍋上油，油熱後，下薑末，乾紅辣椒碎爆...
- 9289
![豆角燜肉怎麼做 豆角燜肉做法]( "豆角燜肉怎麼做 豆角燜肉做法")
- 1、材料：豆角800克，肉300克，油、鹽、雞精、老抽、薑片、五香粉、小蘇打、蔥花、八角適量。2、把豆角洗淨，掰成小段，容易熟。3、把肉切成肉片，蔥花切好。4、鍋中油燒熱，放入2個八角炸香。5、放入切好的肉片和薑片。炒制八成熟。6、炒制金黃色，把肥肉的油炸出來，這樣吃起來不膩。7、...
- 6699
![肉末豆角怎麼做 肉末豆角做法介紹]( "肉末豆角怎麼做 肉末豆角做法介紹")
- 1、準備材料：豬肉300克、豆角300克、蔥、姜、香菇、辣椒適量、醬油、白糖、料酒、蠔油、雞精、食鹽、花生油適量。2、豆角擇掉頭尾兩端的尖角和外側的老筋，洗淨後切小段。3、香菇和鮮紅辣椒切粒。梅花肉切成3mm見方的末。4、鍋中燒開熱油，爆香薑末和蔥花，下入肉末滑至變色。5...
- 10366
![豆角燜肉做法]( "豆角燜肉做法")
- 1、材料：豆角800克，肉300克，油、鹽、雞精、老抽、薑片、五香粉、小蘇打、蔥花、八角適量。2、把豆角洗淨，掰成小段，容易熟。3、把肉切成肉片，蔥花切好。4、鍋中油燒熱，放入2個八角炸香。5、放入切好的肉片和薑片。炒制八成熟。6、炒制金黃色，把肥肉的油炸出來，這樣吃起來不膩。7、...
- 18128
![肉末酸豆角]( "肉末酸豆角")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉餡：200克;豆角：200克;紅尖椒:少許;肉末酸豆角的做法豆角洗淨，晾乾每5根捲成團放入泡菜罈子2--3天之後從罈子中取出即成酸豆角酸豆角切碎，我沒敢切小，有人會有意見，就這樣上桌就已經說不好夾了肉末用少許...
- 21785
![豆角回鍋肉]( "豆角回鍋肉")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料五花肉：100克;豆角：250克;柿子椒:大半個;豆瓣醬：1滿茶勺;甜麵醬：半茶勺;豆豉：1滿茶勺;醬油：適量;料酒：適量;白糖：適量;蔥：適量;姜：適量;蒜：適量;八角：1個;豆角回鍋肉的做法豆豉泡起來。五花肉放入鍋中，家薑片、蔥段...
- 10819
![豆角炒肉]( "豆角炒肉")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆角：適量;豬肉：1塊;蔥：少許;姜：少許;蒜：少許;料酒：少許;老抽：少許;食鹽：適量;味精：少許;香油：少許;色拉油：適量;豆角炒肉的做法豆角擇去兩頭的老筋，洗淨切成粗絲豬肉切絲，然後加少許水澱粉上漿（也可以用一個蛋清）鍋內...
- 30684
![豆角肉怎麼炒]( "豆角肉怎麼炒")
- 1.五花肉洗淨切片，豆角摘好洗淨。2.鍋中加入清水燒開，放入豆角焯至8成熟，撈出瀝乾。3.油燒至7成熱，放入五花肉煸炒出油，淋入料酒，放入蔥薑蒜翻炒均勻，加入生抽、辣椒絲翻炒均勻。加入豆角炒至斷生，加入鹽、雞精炒勻即可。1.五花肉洗淨切片，豆角摘好洗淨。2.鍋中加入清水燒開，放入豆...
- 7782
![豆角燒肉]( "豆角燒肉")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆角：400克;豬肉(後臀尖)：適量;姜：30克;食鹽：1茶匙;生抽：1大匙;胡椒粉：1茶匙;雞粉：少許;植物油：適量;豆角燒肉的做法鍋燒熱倒油，放入薑絲煸一下放入肉，爆一下，同時也將肥肉裡的肉榨出來，吃起來就不會油膩了倒入生抽...
- 27314
![瘦肉燉豆角方法 瘦肉豆角怎麼弄]( "瘦肉燉豆角方法 瘦肉豆角怎麼弄")
- 1、材料：豆角200克，瘦肉50克，薑末5克，蒜末5克，生抽5克，油20克，鹽3克。2、瘦肉豆角做法：豆角洗乾淨切段，shou2肉切片，炒鍋倒油燒熱，放肉片翻炒。放入薑末，蒜末爆香，倒入豆角翻炒，加生抽，水，煮熟放鹽即可。...
- 31721
![酸豆角炒臘肉]( "酸豆角炒臘肉")
- 1、酸豆角用溫水稍泡片刻，撈出切成小段。2、臘肉洗淨，切片；蔥薑蒜切碎備用。3、鍋置火上少許油燒熱，將臘肉炒香，肥肉部分炒至透明色。4、加入姜蒜末炒香。5、加入剁椒、酸豆角炒香，炒2分鐘左右。6、加適量雞精炒勻、關火撒上蔥花即可。...
- 4779
![肉末豆角麵條]( "肉末豆角麵條")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麵條（生）：500克;豬肉餡：200克;豆角：200克;蔥：5克;姜：5克;料酒：5毫升;白糖：5克;生抽：10毫升;老抽：5毫升;色拉油：適量;食鹽：少許;肉末豆角麵條的做法豆角洗淨後再將豆角去掉筋膜和兩頭切成一釐米左右的小段加2克鹽使勁...
- 27296
![紅燒肉燉豆角]( "紅燒肉燉豆角")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料五花肉：1塊;豆角：適量;桔皮：2片;花椒：適量;幹辣椒：2個;蒜：適量;姜：適量;植物油：適量;紅燒肉燉豆角的做法鍋內放水，放入調料2，大火燒開水開後，放入肉塊，煮至七分熟，撈出待用七分熟的肉塊鍋內放微量的油，白糖一勺，小火炒...
- 14638
![豆角炒肉末]( "豆角炒肉末")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆角：250克;豬肉餡：適量;料酒：適量;老抽：少許;植物油：適量;胡椒粉：(白)適量;姜：5克;幹辣椒：4個;白糖：少許;香油：少許;豆角炒肉末的做法豆角放在有少量鹽和植物油的水中焯兩2分鐘，撈出用涼水衝一下，切成小粒肉餡放入...
- 27287
![怎麼做幹豆角炒驢肉 幹豆角炒驢肉]( "怎麼做幹豆角炒驢肉 幹豆角炒驢肉")
- 1、食材明細：幹豆角150克、香菇10朵、驢肉80克、蔥適量、姜適量、花生油25克、鹽適量、料酒適量、醬油適量、白糖適量、雞精適量、香油適量。2、先把豆角洗淨，用水浸泡半天左右。3、切成寸段，蔥、姜切碎。4、香菇洗淨，切成兩半。5、提前煸好的驢肉。6、鍋裡放油，放入蔥、姜煸...
- 30702
![肉末豆角做法介紹 肉末豆角怎麼做]( "肉末豆角做法介紹 肉末豆角怎麼做")
- 1、準備材料：豬肉300克、豆角300克、蔥、姜、香菇、辣椒適量、醬油、白糖、料酒、蠔油、雞精、食鹽、花生油適量。2、豆角擇掉頭尾兩端的尖角和外側的老筋，洗淨後切小段。3、香菇和鮮紅辣椒切粒。梅花肉切成3mm見方的末。4、鍋中燒開熱油，爆香薑末和蔥花，下入肉末滑至變色。5...
- 27849
![幹豆角燒肉]( "幹豆角燒肉")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料五花肉：300克;豆角:(幹)150克;姜：適量;紅尖椒：適量;八角：適量;料酒：適量;醬油：適量;白糖：適量;食鹽：適量;色拉油：適量;幹豆角燒肉的做法帶皮五花肉切麻將塊幹豆角用溫水泡軟後清洗乾淨，剪成寸段。（幹豆角浸泡的時...
- 26579
![豇豆角炒肉絲]( "豇豆角炒肉絲")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豇豆：1把;豬肉：1塊;料酒：適量;色拉油：適量;小蔥：適量;姜：適量;生抽：適量;醬油：適量;食鹽：適量;澱粉：適量;豇豆角炒肉絲的做法豇豆角擇去兩頭，洗淨，切寸段豬肉切成絲，用料酒、澱粉，抓勻炒鍋置火上，放入油燒至5成熱，倒入...
- 24560
![幹豆角紅燒肉]( "幹豆角紅燒肉")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料五花肉：適量;豇豆：(幹)適量;八角：適量;蔥：適量;姜：適量;生抽：適量;老抽：適量;食鹽：適量;冰糖：適量;幹豆角紅燒肉的做法五花肉切成小塊，幹豇豆用溫水浸泡2小時，泡軟後，用水沖洗乾淨，剪成小段（長短隨意），薑切片，蔥切小斷五...
- 21014
![酸豆角炒肉末]( "酸豆角炒肉末")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料酸豆角：200克;豬肉餡：200克;朝天椒:4個;蘿蔔乾:2兩;蔥：5克;姜：5克;蒜：5克;幹辣椒：適量;泡紅椒：適量;醬油：5克;料酒：5克;白糖：2克;色拉油：適量;酸豆角炒肉末的做法酸豆角洗淨切小段，麻辣蘿蔔乾切丁，所有的配料切粒狀...
- 12516
![豆角炒肉絲]( "豆角炒肉絲")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆角：300克;豬裡脊肉：100克;料酒：少許;澱粉：5克;生抽：15克;醬油：15克;色拉油：適量;食鹽：適量;蒜：5瓣;幹辣椒：3個;小蔥：1根;豆角炒肉絲的做法準備主料，肉和扁豆角，因為是炒豆角絲，所以一定要用這種裡面基本沒有豆子的...
- 31606
生活全書館
