酸豆角肉末

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

酸豆角：1把;豬肉餡：適量; 食鹽：少許;醬油：少許;料酒：適量;姜：適量;幹辣椒：適量;色拉油：適量;芝麻油：少許;

酸豆角肉末的做法

酸豆角洗淨切成碎備用。肉末加少許鹽，醬油，料酒拌勻稍醃

熱鍋上油，油熱後，下薑末，乾紅辣椒碎爆香，下肉末炒散至變色

倒入酸豆角煸炒，待起鍋前淋少許麻油即可