肉末酸豆角

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬肉餡：200克;豆角：200克; 紅尖椒: 少許;

肉末酸豆角的做法

豆角洗淨，晾乾

每5根捲成團

放入泡菜罈子

2--3天之後從罈子中取出即成酸豆角

酸豆角切碎，我沒敢切小，有人會有意見，就這樣上桌就已經說不好夾了

肉末用少許醬油攪拌一下

鍋裡放油，下入肉餡，翻炒

下入酸豆角攪拌好即可。這個菜我沒有放其他調料，學是酸豆角那種酸酸的味道就已經非常好吃了