火腿腸煎餅怎麼做

1、原料：麵粉、火腿腸、雞蛋、鹽、白胡椒粉、清水。

2、火腿腸切丁。雞蛋打散。

3、將清水和火腿腸丁加到麵粉裡，加入鹽和白胡椒粉，攪拌均勻。

4、鍋中倒少許油，鍋熱後舀入一勺麵糊，攤開。

5、煎至麵餅定型後，將蛋液抹到蛋餅上，翻到另一面，蛋液凝固，出鍋。抹上自己喜歡的醬料，捲起來開吃。