炒牛雜的做法 牛雜怎麼炒才好吃 家常美食 關注:5.42K次 1、材料:牛雜、生薑、八角、香葉、橘皮、蒜、料酒、胡椒粉、水澱粉。2、將牛雜清洗乾淨,放在沸水鍋中煮熟後撈出,衝冷水備用;3、在鍋中放入適量食用油,爆香生薑、八角、香葉、橘皮等作料;4、把牛雜放入鍋中煸炒,加入料酒、食鹽和胡椒粉繼續炒;5、最後加入一些水澱粉,勾芡起鍋即可。 標籤: 好吃 牛雜 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/vp3kx9.html