魷魚須要如何做

1、冷凍魷魚須解凍，清洗乾淨，瀝淨水分。

2、材料：薑片、蒜片、洋蔥片、青椒片和胡蘿蔔片。

3、鍋中放油，小火加熱，把花椒燒出香味後，再加入蒜片和薑片煸出香味。

4、加入青椒、胡蘿蔔和洋蔥，調入適量的醋、白糖、鹽，翻炒均勻。

5、再倒入魷魚須，大火翻炒均勻。

6、加入適量的豆瓣醬和味極鮮，大火翻炒均勻即可出鍋裝盤。