薏米怎麼才算是煮熟了 薏米如何才算是煮熟了

1、煮薏米時要提前把薏米在水裡浸泡3-5個小時，然後再開火煮，待薏米稀爛鬆軟稍稍上浮時就表示薏米熟了。

2、薏米又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中國、日本和越南廣泛種植，是傳統的藥食兼用穀物資源，被譽為“世界禾本科植物之王”。