可樂紅燒羊肉做法介紹 可樂紅燒羊肉如何做

1、羊肉750g、可樂200ml、老抽10ml、鹽適量、燉肉料包1個、蔥2-3段、薑片3-4片、幹辣椒2-3個。

2、羊肉切塊，蔥姜切好備用。

3、鍋燒熱放入少許油，下蔥姜爆香，放入羊肉翻炒變色。

4、倒入老抽翻炒上色，倒入可樂，加開水沒過羊肉，放入燉肉料包和幹辣椒，加蓋小火燜煮。

5、約1小時至羊肉軟爛，加鹽調味。將湯汁收濃即可。