燒汁雞腿飯竅門
- 家常美食
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1、食材:雞腿4個、米飯1豌、醬油36毫升、味淋30毫升、蜂蜜45g、清水45毫升
2、將雞腿去骨,然後在雞腿表面戳孔。
3、將雞腿,生薑,料酒,蜂蜜,醬油,清水密封袋中,醃製30分鐘。
4、照燒汁做法:將蜂蜜,料酒,醬油放入碗中,攪拌均勻後放入微波爐中用中火加熱5分鐘。
5、將醃好的雞腿肉放入鍋中,煎至兩面金黃。
6、然後將水,照燒汁放入鍋中,翻炒至湯汁變濃稠。
7、然後將雞腿切塊,放在米飯上上就可以了。
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