做這個的技巧有哪些呢 節瓜魚尾湯如何做
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1、魚尾洗乾淨控幹水份,抹少許鹽醃一會,節瓜去皮切塊、薑片,鍋熱倒入適量油,放入魚尾。
2、煎至兩面微黃,放入薑片煎出香味,鍋中水開,將魚尾移入鍋中煮開,放入節瓜,煮開轉中大火。
3、煮至完全熟透,調入鹽即可關火。
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1、魚尾洗乾淨控幹水份,抹少許鹽醃一會,節瓜去皮切塊、薑片,鍋熱倒入適量油,放入魚尾。
2、煎至兩面微黃,放入薑片煎出香味,鍋中水開,將魚尾移入鍋中煮開,放入節瓜,煮開轉中大火。
3、煮至完全熟透,調入鹽即可關火。