剁椒蒸白菜做法介紹

1、準備材料：白菜500克、剁椒2勺、姜蔥蒜末適量、醬油、鹽適量。

2、白菜洗淨切塊，將切好的娃娃菜焯水，焯到5分熟，放入盤中待用。

3、將姜蒜剁碎弄成末，放入剁椒和醬油，鍋用油先熱，一起放入鍋裡小火爆香。

4、將爆香的材料淋入在盤中碼好的娃娃菜上。

5、最後上鍋蒸五分鐘，香噴噴的剁椒蒸白菜就出鍋即可。