烤麵條的烹飪技巧

1、食材：

吃剩麵條1碗、雞蛋2個、燒烤醬適量、糖適量、醋少許、蔥花少許、食用油適量。

2、做法：

（1）開火倒油，熱鍋倒入麵條，用勺子壓一壓。

（2）中小火隨時翻一下邊，下面有一點變色了的時候，打入兩個雞蛋，撒點蔥花，邊上倒一小勺水，稍微悶一下雞蛋熟的更快。

（3）刷一些燒烤醬，均勻的撒點糖，倒一點醋。

（4）最後出鍋，用鍋鏟切一下就好～超級完美，有一種烤冷麵的感覺，而且還挺管飽的。