怎樣做槐花炒雞蛋
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槐花可以搭配不同的食材做出很多菜式,比較常見的像槐花炒雞蛋、蒸槐花、槐花餃子、槐花蛋餅等等,每一道菜都能調動人的味蕾,我們今天就來學一學槐花炒雞蛋的製作方法吧。
準備材料:槐花、雞蛋、鹽、油。
1.將新鮮的槐花洗淨,雞蛋打碗裡備用。
2.燒一小鍋熱水,把槐花焯一下水撈出過涼擠去多餘的水分。
3.把焯過水的槐花放進雞蛋碗裡,放適量鹽,翻攪均勻。
4.鍋裡熱油,把槐花蛋液倒入。
5.在鍋中翻炒成塊。
6.出鍋裝盤。
槐花炒雞蛋的製作過程是不是很簡單呢,按照上面的步驟動手嘗試一下吧。
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