五香滷雞蛋的做法

1、雞蛋500g、大料10g、醬油20g、蔥20g、姜20g。

2、將雞蛋放入砂鍋中，加水沒過雞蛋。

3、放入準備好的大料和醬油。

4、大火煮開轉小火。

5、加入薑片、蔥段。

6、煮20分鐘左右滷蛋上色即可關火撈出。這樣一份美味就做好了，快去品嚐吧！