老醋花生米

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

花生仁(炒)：適量; 色拉油：適量;白糖：適量;食鹽：適量;醋：適量;香菜：少許;

老醋花生米的做法

花生米用水沖洗乾淨，用廚紙把表面水份擦乾

鍋裡放油，冷油時就倒入花生米快速翻炒，以保證花生米能夠均勻受熱

待花生米有炸開的響聲後再炒一會兒，待有香味且差不多都裂開時起鍋瀝油（注意哦，花生米要等冷了後才會脆）

醋，綿白糖，和少許鹽調成味汁，香菜切末

把步驟4裡的材料全部倒入放冷的花生米里拌勻即可