羅氏沼蝦怎麼做好吃
- 家常美食
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1、可以做爆炒羅氏沼蝦。爆炒羅氏沼蝦是一道簡單的家常美食。
2、材料:羅氏沼蝦300克,辣椒少許。調料:色拉油適量,精鹽少許,味精2克,白糖3克,料酒少許,蔥薑末少許。
4、熱鍋放油燒熱,倒入蝦,翻炒均勻,將青蝦炒熟,出鍋裝入盤中待用。
5、鍋內留少許底油,放入蔥薑末,辣椒末炒香,倒入炒熟的蝦,翻炒均勻,加入白糖,精鹽,料酒。
6、翻炒均勻稍微煨一下,最後加入味精調味,翻炒均勻,出鍋裝入盤中即可。
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