雞塊菌湯製作的步驟是什麼 雞塊菌湯怎麼做

1、八珍菌乾貨放在淘米水中浸泡30分鐘。

2、鍋中放清水，把洗淨的雞塊放入水中。開鍋後撇去浮沫並撈出雞塊待用。

3、把菌菇從淘米水中撈出，和雞塊一起備用。

4、鍋中放入清水，加入菌菇和蘑菇，大火燒開後轉小火兩個小時。

5、放入枸杞，燉兩個小時後湯汁濃郁就可以放些鹽即可。