芋艿老鴨湯怎麼弄
- 家常美食
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1、首先將芋艿洗淨去皮。
2、鴨子切塊汆水後沖洗,入鍋下料酒煮。
3、汆水,入鍋下料酒煮。
4、偏尖筍洗一洗,切段。
5、芋艿切塊入鍋,加鹽,與鴨子、芋艿塊一同燒煮。
6、開鍋後小火煲一小時左右即可上桌。
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1、首先將芋艿洗淨去皮。
2、鴨子切塊汆水後沖洗,入鍋下料酒煮。
3、汆水,入鍋下料酒煮。
4、偏尖筍洗一洗,切段。
5、芋艿切塊入鍋,加鹽,與鴨子、芋艿塊一同燒煮。
6、開鍋後小火煲一小時左右即可上桌。