海帶土豆燉排骨怎麼做 排骨海帶燉土豆的做法
- 家常美食
- 關注:6.63K次
1、食材用料:排骨1斤左右、海帶200克左右、土豆2個、鹽適量、醬油適量、蔥適量、姜1塊、料酒適量、枸杞適量。
2、排骨清洗一下,用清水泡半個小時左右,中間換幾次水,把血水泡出來。
3、海帶洗淨切大塊。
4、土豆去皮切滾刀塊,用清水泡上,去掉多餘澱粉。
5、蔥切段,薑切片。
6、排骨放入鍋裡,放蔥姜,料酒,涼水,開火焯水。
7、開鍋以後撇去浮沫,撈出排骨。
8、用溫水把排骨洗一下。
9、把焯好的排骨,海帶,土豆,一起放入砂鍋中,加入溫水大火燉。
10、開鍋以後轉小火燉一個小時左右。
11、出鍋之前加入鹽,醬油調味,繼續燉兩三分鐘就可以關火了。
12、枸杞用水泡一下。
13、上桌之前撒上枸杞即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/yr5ymk.html