蒜蓉青椒怎麼做好吃

1、主料：大青椒、大蒜。

2、把青椒洗淨、去蒂、剪去辣筋。

3、將其切條。

4、放入盤中，擺成自己喜歡的形狀，放一點紅椒點綴。

5、放入微波爐高火5分鐘，（中間要看一下，青椒脫水發軟即可。）取出備用蒜泥。

6、大蒜拍碎，用搗蒜缸將其搗成蒜泥。

7、加入適量味極鮮醬油拌勻。

8、澆入盤中，拌勻即可食用。