醋辣椒家常做法

1、辣椒切成小圓環，蔥末，薑末放一起備用。

2、熱鍋涼油，把油在火上燒熱。

3、油熱後，將準備好的辣椒，蔥薑末一起倒進鍋裡翻炒。

4、翻炒時放入生抽和醋，喜歡酸的可以多放一點醋。

5、再少放點鹽提味，把辣椒在湯汁裡翻炒到稍變顏色，出鍋。