燴火燒的家常做法

1、將鍋放入少量油燒至七成熱，放入切好的蔥花抄出蔥香味。

2、將白菜洗淨切成條狀，放入鍋中抄至七成熟，加入適量的水燒開。

3、將火燒掰成或切成小碎片放入鍋中火燒繼續煮5分鐘並放入適量的鹽。

4、將蛋花打入鍋內，待雞蛋熟後便可出鍋。

5、最後加入適量香菜，也可根據個人口味加入辣椒醬等即可食用。